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PAPO NA COZINHA : COGUMELO RECHEADO COM SALMÃO DEFUMADO E TOMATE SECO




Quando os seus amigos menos esperam...você os surpreende com uma entrada original e de um sabor incrível. E o melhor de tudo: super fácil de preparar! Essa é uma receita de Sonia Meirinho autora de um cooking blog que eu amo visitar! Apreciem com moderação!


Ingredientes:

 Cogumelos de Paris;
 2 tomates secos picados;
 1 fatia de salmão defumado picado;
 Cebolinho picado;
 Queijo branco;
 Sementes de Gergelim

Retirando o caule do cogumelo. 


Modo de preparo:

1. Lavar o cogumelos e retirar o caule. 

2. Numa forma misturar os ingredientes excepto as sementes de gergelim.

3. Rechear os cogumelos com a mistura e polvilhar com sementes de sésamo por cima.

4. Levar ao forno cerca de 15 minutos em lume alto.


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Adorei essa receita!
Faça o teste! Mãos à obra e fim de papo.
Cris Quintas


Fontes:
Receita de Sonia Meirinho



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PAPO NA COZINHA : COGUMELO RECHEADO COM SALMÃO DEFUMADO E TOMATE SECO Reviewed by Cris Quintas on 00:41 Rating: 5
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