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PAPO NA COZINHA: QUEIJO BRIE COM GELÉIA DE PIMENTA


aperitivos, petiscos, receitas



Visitando uma amiga em Toronto ano passado, ela veio com essa delícia e eu amei é claro! O sabor do queijo Brie contrasta muito bem com geléias. Depois desta já experimentei com geléia de damascos e de morango...Muito bom e prático! 



aperitivos, receitas, queijos, frios, petiscos


O queijo Brie é originalmente Francês, mas é fabricado em todo mundo inclusive no Brasil. É um queijo com a casca um pouco mais densa ( branca aveludada) e o interior mais cremoso. Bom, sobre as marcas existem muitas São vincent, président, regina, polenghi...Vai de você ver a melhor promocao.


Nesta receita você não vai ter muito o que fazer, veja lá!

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Pegue o queijo brie e coloque em um pratinho com a geléia de pimenta ( que também pode ser de qualquer marca. Gosto muito da queensberry, mas tem mais barata e tão boa quanto) por cima e leve ao microondas por mais ou menos um minuto.

Para que você averigue o ponto enfie um garfinho de leve e veja se já está mole! e Voilà!!!

Coloque em uma tábua de frios ou em um prato elegante, com as facas próprias para corte de queijo e sirva com torradas finas.

Gostou? 

Mãos à obra e fim de papo!

Cris Quintas


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PAPO NA COZINHA: QUEIJO BRIE COM GELÉIA DE PIMENTA Reviewed by Cris Quintas on 00:46 Rating: 5
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