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PAPO NA COZINHA: FONDUE DE QUEIJO NO PÃO ITALIANO

aperitivos, petiscos.

Uma das coisas que me dá mais prazer na vida é receber meus amigos em casa. Colocar o papo em dia, boa música e um petisco pra completar. Quando o tempo começa a esfriar e bate aquele friozinho: a melhor pedida é um fondue. Prático e gostoso. Você receberá em grande estilo com um fondue no pão italiano. Veja a receita!




Ingredientes:

1 pão italiano grande
300 gramas de queijo gorgonzola
1 caixinha de creme de leite ( do mais denso)
1 copo de requeijão cremoso


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Modo de preparo:

Abra o pão italiano ( como mostra a foto acima)
O miolo do pão deve ser cortado em cubinhos e reservado.

Numa panela aqueça o requeijão com o gorgonzola e o creme de leite. Mexa bem em fogo baixo até formar um creme homogêneo. Ainda quente, despeje no centro do pão. 

Uma dica importante: o ideal é você despejar no momento em que vai servir. use os garfinhos para fondue e use o miolo do pão. A boa notícia é que quando o recheio acabar, o pão italiano ( a casca) pode ser comido e é a melhor parte, com certeza!

Mãos à obra e fim de papo!
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PAPO NA COZINHA: FONDUE DE QUEIJO NO PÃO ITALIANO Reviewed by Cris Quintas on 23:32 Rating: 5
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