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PAPO NA COZINHA: ROLINHO DE ABOBRINHA REFRESCANTE


Sou uma grande suspeita pra falar sobre abobrinhas! Acho um legume leve e bem harmonizado com ervas, molhos ou até sem nada se transforma em maravilhosos pratos e com uma grande vantagem: com pouquíssimas calorias!
Hoje trazemos pra você um rolinho de abobrinha bem refrescante! Confira a receita!



Ingredientes:

Abobrinhas cortadas em tirinhas finas
sal
azeite
creme cheese
mostarda
noz moscada
1 colher de chá de mel.
fatias de presunto

( a quantidade vai depender do volume que você fará)

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Modo de preparo:

1- Corte em tirinhas as abobrinhas ( ao comprido), grelhe separadamente e separe.

2- em um recipiente misture o creme cheese, 1 colher de chá de mostarda dijon, 1 colher de chá de mel, noz moscada a gosto, sal a gosto, 1 colher de chá de azeite e misture até obter um creme.

3- para fazer os rolinhos:

coloque a abobrinha e por cima uma fatia de presunto e feche cuidadosamente com o creme ( sugiro colocar em uma bisnaga para dar um acabamento melhor.).

Para finalizar você pode compor com folhinhas de hortelã.

Veja mais receitas com abobrinha.

Aproveite essa delícia refrescante!
Mãos à obra e fim de papo!

Cris Quintas.


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PAPO NA COZINHA: ROLINHO DE ABOBRINHA REFRESCANTE Reviewed by Cris Quintas on 02:12 Rating: 5
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