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PAPO NA COZINHA- CARAMELO BALSÂMICO: SABOR E ELEGÂNCIA PARA DECORAR OS SEUS PRATOS.

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É mais que um plus para compor o seu prato! O caramelo balsâmico tem um sabor excepcional, fino e adicionado como o toque final do seu prato ele dá mais que o sabor: arrasa na decoração! Confira essa receita super fácil e que vai surpreender os seus convidados.


Ingredientes:

500 ml de vinagre balsâmico( de qualquer marca)
3 colheres de sopa cheias de mel

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Modo de preparo:

Adicione os ingredientes de uma vez na panela em fogo baixo e vá mexendo.
Deixe ferver até reduzir até que forme um caramelo. É importante ficar de olho no ponto porque ele cai formando um fio.
Deixe esfriar e coloque em um recipiente fechado fora da geladeira ( para não endurecer.)



Rende por volta de 80 ml, mas é suficiente para deixar seus pratos lindos e saborosos.

Uma nota importante é ficar sempre de olho e manter o fogo baixinho e mexer sempre para não queimar e alterar o gosto. A outra dica é que se por acaso endurecer...você pode em fogo baixo( em banho maria deixá-lo no ponto novamente)

vejam umas fotos legais de decoração para dar boas ideias!












Aproveitem bem essa receita! É um achado! 
Uma dica é colocar lascas de amêndoas polvilhadas!
Me contem depois!
Mãos à obra e fim de papo!

Cris Quintas

Fontes:
Pinterest Imagens



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PAPO NA COZINHA- CARAMELO BALSÂMICO: SABOR E ELEGÂNCIA PARA DECORAR OS SEUS PRATOS. Reviewed by Cris Quintas on 06:45 Rating: 5

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