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TORTA DE MORANGOS


Ela não é nada light! Mas é uma sobremesa deliciosa ...Aprendi a fazer com uma querida tia e nunca mais parei de fazer, porque a receita é muito gostosa e você pode variar na fruta! Vale a pena aprender a fazer essa torta!

Ingredientes:

Para a massa você vai precisar de:
5 colheres de sopa de margarina
3 colheres de sopa de manteiga
1 ovo inteiro
1 e 1/2 copo de farinha de trigo( sem fermento)

Misture tudo, forre uma forma de 25 de diâmetro e reserve para descansar e depois asse durante mais ou menos 18 minutos, mas tudo depende da potência do seu forno. É bom dar uma olhadinha quando ela estiver dourada.

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Para o recheio:

5 Colheres de sopa de amido de milho
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite.

Leve ao fogo brando, sempre mexendo até engrossar. ( ele vai começar a criar grumos) você intensifica a velocidade de mexer. Desligue o fogo e em seguida acrescente uma caixinha de creme de leite( do mais consistente) deixe esfriar e coloque sobre a massa da torta.

Para a cobertura:

Corte os morangos, já lavados e arrume na torta em formato espiral. Depois prepare a seguinte cobertura:

1 copo de água
1 colher cheia de amido de milho
1 caixa de gelatina vermelha ( de morango ou sem sabor)

Dissolva e leve ao fogo para engrossar, deixe ficar morno e despeje sobre os morangos arrumados na torta e prontinho!!!

Não deixe de fazer essa delícia!
Mãos à obra e fim de papo!
Cris Quintas
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TORTA DE MORANGOS Reviewed by Cris Quintas on 08:39 Rating: 5

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