Top Ad unit 728 × 90

HUMMUS COM VARIAÇÕES - COLORIDO E DELICIOSO!


O Hummus é uma entrada extremamente versátil e quase nada calórica! E pode ter variações incríveis e que além de deliciosas vai deixar a sua mesa mais colorida e apetitosa. Experimente esse hummus com beterraba!


Ingredientes:

250gs de grão de bico escorrido e enxaguado
1 beterraba pequena (assada no forno com 1 dente grande de alho)
1/4 xícara de tahine
2 c. s. de suco de limão
2 c.s. de azeite bem cheias.
pimenta do reino e sal à gosto.
salsinha para guarnecer!

[post_ad]


Modo de preparo: 

Pré-aqueça o forno a 180. Enrole a beterraba e dente de alho em papel alumínio e regue com um pouco de azeite. Coloque em uma assadeira e asse por 1 hora. Uma faca deve facilmente perfurar a beterraba. 


Coloque o grão de bico em uma peneira e enxague com água fria, enquanto esfregando vigorosamente o grão de bico para soltar suas peles. Mergulhe coador em água e tira-se as peles flutuantes.


Coloque grão de bico descascadas, beterraba arrefecida e alho assado em um processador de alimentos, juntamente com os restantes ingredientes. Processo até ficar homogêneo.

Prove e adicione mais sal, pimenta do reino (para um toque picante), conforme necessário.
Mova hummus para um prato de servir ou tigela. Regue com mais azeite de oliva e decore com salsa.

Prontinho para ficar bem lindo na sua mesa!
Gostaram?

Mãos à obra e fim de papo!

Fontes
leelalicious


MyFreeCopyright.com Registered & Protected
HUMMUS COM VARIAÇÕES - COLORIDO E DELICIOSO! Reviewed by Cris Quintas on 09:59 Rating: 5

Nenhum comentário:

All Rights Reserved by Papo de Design © 2014 - 2015
Powered By Blogger, Designed by Sweetheme

Formulário de contato

Nome

E-mail *

Mensagem *

Papo de Design. Tecnologia do Blogger.