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COOKIE DE CHOCOLATE SEM GLÚTEM E MANTEIGA: UM SHOW!


Hoje não é mais um grande desafio culinário cozinhar sem glútem, bom para os alérgicos! Hoje o papo na cozinha traz uma receitinha super aprovada do site Delikatissem: Um arraso! A textura é maravilhosa, além do valor nutritivo. Um cookie sem manteiga e sem glútem perfeita e rápida para você !


ingredientes:

2 + 1/2 xícaras de açúcar em pó
1/2 xícara de cacau em pó
Canela em pó 1/2 colher de chá
1/4 colher de chá de sal
3 claras
1 colher de chá de essência de baunilha
2 + 1/2 xícaras de chocolate em gotas ( você pode colocar chocolate branco + preto)

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Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 175 ° C.
Prepare três assadeiras grandes com papel manteiga
Coloque em uma tigela as claras açúcar de confeiteiro, cacau, canela em pó, sal e ovo e misture com uma colher. Por último adicione a baunilha e pedaços de chocolate e misture bem com uma colher. Dependendo do tamanho que você goste, poderá usar a medida "1 ou 1/2 colher de chá" para a mistura no papel.









Fontes:
Delikatissen





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COOKIE DE CHOCOLATE SEM GLÚTEM E MANTEIGA: UM SHOW! Reviewed by Cris Quintas on 07:00 Rating: 5

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